當(dāng)前標(biāo)簽:龍成團(tuán)膳價(jià)格
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什么是團(tuán)膳?它是指在一個(gè)時(shí)間周期內(nèi),某個(gè)相對(duì)固定的消費(fèi)群體,在其所屬或活動(dòng)的場(chǎng)所內(nèi),通過(guò)談判和招標(biāo)等方式選定專業(yè)的團(tuán)膳公司。雙方以合同的形式,按雙方事先約定的模式及標(biāo)準(zhǔn)等,按雙方約定量提供餐飲產(chǎn)品及現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),且在合同的周期內(nèi)模式、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)
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團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)模式一、自主經(jīng)營(yíng)的模式:是指各企事業(yè)單位、公司等自行籌建、組建人員,自行采購(gòu)加工和生產(chǎn)銷售,為內(nèi)部員工提供就餐服務(wù)的。一般自主經(jīng)營(yíng)的餐飲產(chǎn)品的售價(jià)中只包括食品原料和物料、正常的低值易耗物品等費(fèi)用。而不包含水電氣暖等能源費(fèi)用、員工薪
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團(tuán)膳,望文生義即集體用餐的一種餐飲服務(wù)形式的簡(jiǎn)稱,是一種集體會(huì)集膳食管理的新餐飲模式。指在一個(gè)時(shí)間周期內(nèi),某個(gè)相對(duì)固定的消費(fèi)集體,在其所屬的場(chǎng)所內(nèi),經(jīng)過(guò)談判和投標(biāo)等方法選定專業(yè)的團(tuán)膳公司。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)“團(tuán)膳就是“團(tuán)餐”,也可以說(shuō)是“集體供餐”的