米飯是我們每天都要吃的主食，有時(shí)分我們?cè)跓埖臅r(shí)分米飯煮的半生不熟，再就是煮的太干了或者太稀了，今日昆山食堂承包來(lái)教我們?nèi)绾沃蟪鲇窒阌趾贸缘拿罪垺?/span>

我們?cè)跓埱?，先把?zhǔn)備好的米放在水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右，這樣能讓米飯吸收足夠多的水份，經(jīng)過(guò)浸泡往后的米煮出來(lái)更加的松軟。我們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)超市所賣(mài)的米和農(nóng)村種出來(lái)的米，在顏色上有很大的區(qū)別，超市所賣(mài)的米是經(jīng)過(guò)了許屢次打磨的，我們看起來(lái)非常的晶瑩透亮，不過(guò)米打磨的次數(shù)越多營(yíng)養(yǎng)也就丟失的越多，而農(nóng)村的米只會(huì)打磨一次。我們?cè)谔悦讜r(shí)，最多用清水淘兩次就行了，不要讓營(yíng)養(yǎng)再次丟失在冬天的時(shí)分許多朋友在淘米的時(shí)分都會(huì)用熱水進(jìn)行淘米，一來(lái)不會(huì)太冷，二來(lái)你會(huì)感覺(jué)用熱水淘的更加潔凈，其實(shí)這種認(rèn)知是錯(cuò)誤的，熱水會(huì)讓米粒的丟失更加嚴(yán)峻，所以不舉薦我們運(yùn)用熱水淘米 有的朋友在燒飯的時(shí)分，或許不知道要放多少水，這兒教我們一個(gè)小竅門(mén)，可以用食指去量一下，水位正好與食指的一節(jié)持平就行，這樣煮出來(lái)的米飯不干也不硬。

江蘇胤成餐飲處理有限公司成立于2017年，公司注冊(cè)資金1500萬(wàn)元，事務(wù)觸及企事業(yè)單位、高校、企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂等團(tuán)膳服務(wù)，公司從餐飲材料供給系統(tǒng)建造到餐飲材料物流配送，從廚房建造規(guī)劃設(shè)計(jì)到廚具設(shè)備出產(chǎn)制造，從餐飲產(chǎn)品烹制服務(wù)到團(tuán)膳客戶健康膳食規(guī)劃，江蘇胤成以規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)為高端組織機(jī)構(gòu)供給一攬子團(tuán)體用餐解決方案。針對(duì)不同的用餐需求，為廣大團(tuán)膳客戶量身定制全方位的服務(wù)與產(chǎn)品方法，包括餐廳托管、現(xiàn)場(chǎng)蒸式套餐、各色風(fēng)味小吃、精選會(huì)議用餐、中高端自助餐、節(jié)慶酒會(huì)、宴會(huì)招待、中西茶點(diǎn)等;為就餐顧客供給輕松愉快而富于營(yíng)養(yǎng)的正餐級(jí)質(zhì)量工作餐服務(wù)。