如今許多企業(yè)集團都會搭建員工食堂，關(guān)于員工就餐的問題，越來越多的企業(yè)選擇找專業(yè)的團餐解決方案供應(yīng)商搭建智慧食堂模式。隨著智慧食堂解決方案服務(wù)的日趨成熟，企業(yè)選擇搭建智慧食堂模式也是大勢所趨。那智慧食堂對于企業(yè)來說有哪些優(yōu)勢呢?

1、食堂運營成本下降，降低人工成本，減少開支，由于是就餐人員自助選菜，視覺結(jié)算臺自助結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，食堂服務(wù)員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升，若食堂使用智慧食堂模式，大大減少服務(wù)員的工作量，分流來店點餐顧客，節(jié)約紙質(zhì)菜單使用，以致食堂不需要請?zhí)喾?wù)員;

2、創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標價，菜品新鮮，結(jié)算透明等服務(wù)能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加;

3、智慧食堂模式具備了傳統(tǒng)食堂不具備的競爭力優(yōu)勢，在降低成本的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)體驗度，就餐人員和食堂服務(wù)人員可以充分互動，不斷改進食堂的服務(wù)水平;

4、通過智慧食堂的便捷化科學管理，可以對用餐的趨勢進行分析和預(yù)測，進而逐步做到避免食物浪費的情況;

5、快捷高效，想吃什么選什么，不用排長長的隊，食堂就好像超市一樣全程高度自助，快捷高效;

6、安全衛(wèi)生，智慧食堂模式下的視覺結(jié)算臺及結(jié)算系統(tǒng)提供整個就餐流程透明而整個購餐流程可以規(guī)劃出就餐人員在食堂內(nèi)的行走路線，使食堂環(huán)境更加干凈、整潔、有序。

在餐飲科技的高速發(fā)展的時代中，科技化為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了巨大的機遇，也存在一定挑戰(zhàn)。目前很多餐廳、食堂已投入使用智慧食堂系統(tǒng)，今后會有更多的應(yīng)用智慧食堂模式的新型食堂分布在全國的各個城市，讓更多的食客享受到智慧食堂模式帶來的科技化食堂就餐體驗。